2008年12月09日

シュトーレンお待たせしました!

dough.jpg12月に入りグンと寒くなりましたね。
お店では暖炉に火が入りました。

10月からせっせと有機フルーツを刻み、バーボンに漬込んでいたシュトーレンの
フルーツもやっと出番がやってまいりました。

1年に1回のお楽しみ!

シュトーレンの仕込み開始です。

昨年お買い上げいただいたお客様からお申し込みいただいております。

有り難うございます。dekiagari.jpg


まだの方!ぜひTRYしてみてください。

嫌いな人にこそ召し上がっていただきたいシュトーレンです。

ツンツンとしたあのレーズンの味とぱさぱさとした食感が嫌いで
私もいままで食べなかったのですが、丁寧に丁寧に上質な材料だけで作ったシュトーレンは
本当にまた食べたい!と思う上品なしっとりとしたまろやかな逸品です。

ちょっと大きさ的には大きいのですが、これ以上小さく焼いてしまうと
味のバランスが取れないので不思議なものです。

大きいー。と思う方はお友達とシェアして。。

実は実は1年前のシュトーレンそのまま1つ残してあるのです。。
中は見えないので、どきどきしながらクリスマスにあけてみます。。
楽しみ。。ちょっと怖い!?

今年のご予約はHPをご覧くださいませ。
14日までのご予約ですが、数に余裕がありましたらそのあとでも大丈夫な場合がありますので、まずはお電話を!


posted by kaoris at 19:07| 日々のつれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする