NYマカロン

先日のパーティーのお返しにやっとやっと、ＮＹマカロン完成しお届けしました。
パリのマカロンはとても有名ですね。
周りがさくっとやわらかくクリームもしっとり柔らかく。。。

ところが、、このＮＹマカロン！

これはしっかりとした食べ応えが特徴で”かたーい”外側とねっちりとした
中の層、そしてぱきっとしたチョコレートの3層で楽しめる男っぽい
マカロンです。




今月までは店頭でも販売していますが、もうそろそろなくなりそう。。

あったかいミルクティーにとてもよくあいます。